Как мы заботимся о наших коровах?

Наши современные молочные комплексы расположены в экологически чистых районах Белгородской области. Здесь мы применяем самые прогрессивные на сегодняшний день принципы содержания коров. У каждой коровы есть свой датчик, при считывании которого можно увидеть ее историю:  состояние здоровья, режим питания, объем молока, который дает корова. А так же определить, какой тип белка содержится в ее молоке. Мы можем смело заявлять, что у нас индивидуальный подход к каждой корове.

Производство молока А2 ничем не отличается от производства обычного молока. Даже коровы «внешне» одинаковые, они отличаются только разными генами. С помощью генетического теста мы определили какие коровы из нашего стада относятся к типу А2, то есть дают молоко без содержания бета-казеина А1.

По-настоящему вкусное молоко могут давать только здоровые коровы, поэтому на наших фермах  огромное внимание уделяется самочувствию и кормлению животных. Мы сами выращиваем корма на своих полях площадью 52 тысячи гектаров. Рацион питания наших коров рассчитывается по 30 показателям, включая углеводы, протеины, клетчатку, и витаминно-минеральные комплексы. В состав кормов входят только натуральные компоненты.

100% КОРОВЬЕ МОЛОКО

МЫ ОТБИРАЕМ СПЕЦИАЛЬНЫХ КОРОВ,

КОТОРЫЕ ПРОИЗВОДЯТ ТОЛЬКО ЕСТЕСТВЕННЫЙ БЕЛОК А2,
ЧТОБЫ ВЫ СМОГЛИ НАСЛАДИТЬСЯ ВКУСОМ И ПОЛЬЗОЙ НАСТОЯЩЕГО МОЛОКА

Как мы получаем молоко Слобода А2?

Процесс дойки коров полностью автоматизирован, каждая корова находится в индивидуальном отсеке, система считывает чип и определяет тип коровы - А1 или А2. После дойки молоко А2 по специальным герметичным отводам попадает в специальный отдельный танкер, поэтому оно никогда не смешивается с обычным молоком. За качество молока А2, которое поступает в переработку, отвечают специальные дегустационные комиссии.